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おすすめワイン

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  • ワインと料理でイタリアを旅する

    “RETRO BOTTEGA”は、イタリア各地の豊かなワインを中心に世界中のあらゆる料理のペアリングを通じて、味わいと文化を体験できるセレクトワインブランドです。

イタリアは20の州それぞれに独自のワインと料理の伝統がありバラエティ豊かです。

“RETRO BOTTEGA”は、イタリアを中心としたその多様性と深い文化的背景を持つペアリングを厳選し、皆様の食卓を彩ります。
お客様はワインと料理、グラスを通じて文化や歴史に触れることができ、自宅にいながら今までにない体験を味わうことができます。

お知らせ

  • ホテルオークラ東京「ワインアカデミー」第39期、2025年8月5日〜8月8日のワインリスト

    ホテルオークラ東京「ワインアカデミー」第39期、2025年8月5日〜8月8日のワインリスト

    いつも当店をご利用いただきありがとうございます。ホテルオークラ東京「ワインアカデミー」第39期、2025年8月5日(火)〜8月8日(金)のテイスティングクラスにて、山田久扇子が紹介したワインリストです。 今回の特集では、サンミケーレ・アッピアーノの盤石な人気を誇るサンクトヴァレンティンシリーズと同社最高傑作ともいうべき圧倒的魅力がつまったThe Wine Collectionの味わいの比較でした。 Riserva Special Cuvée Alta Langa Pas Dosé 2015 CONTRATTO “Sanct Valentin” Sauvignon Alto Adige 2023 SAN MICHELE APPIANO “The Wine Collection” Sauvignon 2019 SAN MICHELE APPIANO...

    ホテルオークラ東京「ワインアカデミー」第39期、2025年8月5日〜8月8日のワインリスト

    いつも当店をご利用いただきありがとうございます。ホテルオークラ東京「ワインアカデミー」第39期、2025年8月5日(火)〜8月8日(金)のテイスティングクラスにて、山田久扇子が紹介したワインリストです。 今回の特集では、サンミケーレ・アッピアーノの盤石な人気を誇るサンクトヴァレンティンシリーズと同社最高傑作ともいうべき圧倒的魅力がつまったThe Wine Collectionの味わいの比較でした。 Riserva Special Cuvée Alta Langa Pas Dosé 2015 CONTRATTO “Sanct Valentin” Sauvignon Alto Adige 2023 SAN MICHELE APPIANO “The Wine Collection” Sauvignon 2019 SAN MICHELE APPIANO...

  • ホテルオークラ東京「ワインアカデミー」第39期で山田久扇子が講師を務めます

    ホテルオークラ東京「ワインアカデミー」第39期で山田久扇子が講師を務めます

    いつも当店をご利用いただきありがとうございます。ホテルオークラ東京「ワインアカデミー」第39期にて、山田久扇子が講師を務めます。 クラス 回 日時 会場 テイスティングクラスClass YAMADA 「イタリシャス／”正統派イタリアワイン”の逸品」 第3回目 2025年8月5日(火)〈A組〉2025年8月6日(水)〈B組〉2025年8月7日(木)〈C組〉2025年8月8日(金)〈D組〉 宴会場「ソレイユ」(オークラ プレステージタワー41階) Lesson Ⅱ 「知っておくべきワインと産地〈イタリア〉」〜あなたはイタリア派？ 第5回目 2025年8月28日(木)〈B組〉2025年8月29日(金)〈C組〉2025年9月1日(月)〈A組〉 同上   詳細はホテルオークラ東京のホームページをご確認ください。リンク：https://theokuratokyo.jp/ja/news/wineacademy

    ホテルオークラ東京「ワインアカデミー」第39期で山田久扇子が講師を務めます

    いつも当店をご利用いただきありがとうございます。ホテルオークラ東京「ワインアカデミー」第39期にて、山田久扇子が講師を務めます。 クラス 回 日時 会場 テイスティングクラスClass YAMADA 「イタリシャス／”正統派イタリアワイン”の逸品」 第3回目 2025年8月5日(火)〈A組〉2025年8月6日(水)〈B組〉2025年8月7日(木)〈C組〉2025年8月8日(金)〈D組〉 宴会場「ソレイユ」(オークラ プレステージタワー41階) Lesson Ⅱ 「知っておくべきワインと産地〈イタリア〉」〜あなたはイタリア派？ 第5回目 2025年8月28日(木)〈B組〉2025年8月29日(金)〈C組〉2025年9月1日(月)〈A組〉 同上   詳細はホテルオークラ東京のホームページをご確認ください。リンク：https://theokuratokyo.jp/ja/news/wineacademy

  • RETRO BOTTEGA(レトロボッテガ..)がグランドオープン

    RETRO BOTTEGA(レトロボッテガ..)がグランドオープン

    RETRO BOTTEGA(レトロボッテガ..)は本日グランドオープンとなりました。

    RETRO BOTTEGA(レトロボッテガ..)がグランドオープン

    RETRO BOTTEGA(レトロボッテガ..)は本日グランドオープンとなりました。

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