商品情報にスキップ
1 1

ビアンコ・ヴォルベルグ テルラーノ

ビアンコ・ヴォルベルグ テルラーノ

通常価格 ¥9,350 (税込)
通常価格 セール価格 ¥9,350 (税込)
セール 売り切れ

標高500~900mの畑「ヴォルベルグ」。徹底した収量制限のもと、完全に熟したブドウのみを選別してステンレスタンクで醗酵。美しいフィネスある酸味としっかりしたボディ、そしてミネラルに富んだ長い余韻が楽しめます。

ヴィンテージ:2021

原産地呼称:Alto Adige DOC 

ボディ:フルボディ

香り:

推奨グラス:

栓:

容量:750 ml

ヤマダ株式会社
山田久扇子

信頼を裏切らない絶対的な白!

私がベスト10を選ぶとしたら、必ず入る白。繊細なピノビアンコというイメージを覆す絶対的な白を造る生産者。目上の方との大切なお食事のシーンで”絶対失敗しませんから!”

料理について

合う料理:鯛やヒラメのソテー、アクアパッツァ、ブリなど脂ののった白身魚、甲殻類の料理

製造方法

70hlと30hlの大樽で発酵。MLF後、木樽で12ヶ月熟成。

品種・スタイル

  • 白ワイン

生産地について

  • イタリア
  • トレンティーノ

アルト・アディジェ

詳細を表示する